JABŁKA W CIEŚCIE

Jabłka w cieście

Składniki:

-szklanka mąki

-szklanka cukru

-1/2 kostki margaryny

-jajko

-6 jabłek średniej wielkości

-rodzynki

-cukier waniliowy

Przygotowanie:

Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy margarynę i cukier. Siekamy wszystko nożem, dodajemy jajko i cukier waniliowy. Zagniatamy ciasto.

Ciasto rozwałkowujemy na cienki placek. Następnie tniemy je na duże kwadraty. Takie, by można było zawinąć w nie całe jabłko.

Jabłka myjemy, obieramy, usuwamy z nich gniazda nasienne. Do wydrążonej dziurki wkładamy po kilka rodzynek, odrobinę cukru, łyżkę konfitury lub dżemu.

Każde jabłko owijamy ciastem, robiąc wokół jabłka zwartą kulę.

Jabłka w cieście układamy na blasze wyłożonej pergaminem.

Pieczemy je w rozgrzanym piekarniku na jasnozłoty kolor. Można podawać na ciepło lub zimno.