Schabowy przysmak
Składniki:
-50 dag schabu bez kości lub karkówki
-ocet balsamiczny
-olej
-2 ząbki czosnku
-sól i pieprz
Przygotowanie:
Mięso płuczemy i kroimy na kotlety. Ząbki czosnku obieramy i miażdżymy. Mięso nacieramy czosnkiem roztartym z solą i pieprzem. skrapiamy octem balsamicznym i olejem. Odstawiamy na godzinę. Układamy na tackach i grillujemy z obu stron po ok. 15 minut.
Podajemy z ziemniakami i warzywami z wody.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz