Koktajl
Składniki na 4 porcje:
-15 dag świeżych leśnych owoców-maliny jeżyny, jagody
-1-2 łyżki niesłodzonego soku z czarnego bzu
-1 łyżka syropu z malin
-150 ml kefiru
-1-2 łyżki bitej śmietany
Przygotowanie:
Owoce myjemy, kilka odkładamy do dekoracji. Resztę wrzucamy do miksera, dodajemy sok z bzu i całość dokładnie miksujemy.
Dobrze zmiksowaną masę przecieramy przez sito i energicznie mieszając, dodajemy syrop oraz kefir.
Koktajl przelewamy do kieliszków i ozdabiamy kleksem śmietany oraz maliną i jeżyną.
Kefir można zastąpić maślanką, a sok z czarnego bzu sokiem z czarnej porzeczki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz