Rulony śledziowe
Składniki:
-10 filetów śledzi solonych
-3 cebule
-20 plastrów boczku
-20 śliwek suszonych bez pestki
-łyżka oleju
-2 łyżki masła
-pieprz
Przygotowanie:
Filety moczymy w mleku ok. 1 godziny. Myjemy, suszymy, suszymy i oprószamy pieprzem. Każdy filet kroimy na pół. Cebulę kroimy w półplasterki. Na każdy plaster boczku kładziemy filet śledziowy, śliwkę i cebulę. Zawijamy i spinamy wykałaczką. Wkładamy do naczynia żaroodpornego, skrapiamy olejem o na każdy kładziemy kawałek masła. Pieczemy 30 minut w temp. 200*C.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz