Cytrynowa z szafranem
Składniki:
-35 dag mąki
-25 dag masła
-odrobina szafranu
-2 łyżki alkoholu
-1 szklanka cukru pudru
-4 jajka
-2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
-sok z cytryny
Przygotowanie:
Szafran zalewamy alkoholem. Masło ucieramy z cukrem pudrem i sokiem wyciśniętym z cytryny na puszystą masę. Ucierając, można też miksować, dodajemy po jednym jajku, a potem stopniowo przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Szafran odciskamy, a alkohol dodajemy do ciasta. Ciasto przekładamy do natłuszczonej formy. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok. godziny w temp. 180*C.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz