PLACEK Z BAKALIAMI

Ciasto dla wszystkich lubiących bakalie

Placek z bakaliami

Składniki:

-20 dag masła

-20 dag cukru

-4 jajka

-2 łyżki kakao

-cukier waniliowy

-100 ml mleka

-30 dag mąki

-1 łyżeczka proszku do pieczenia

-24 dag bakalii i kandyzowanych owoców

-syrop owocowy

Przygotowanie:

Ucieramy masło na puszystą masę, dodając stopniowo cukier i żółtka, kakao, a na koniec cukier waniliowy i mleko. Wszystko cały czas mieszamy. Dodajemy mąkę i proszek do pieczenia. Mieszamy i łączymy z opłukanymi i rozdrobnionymi bakaliami. Na koniec dodajemy pianę z białek i mieszamy.

Ciasto wykładamy do natłuszczonej i obsypanej mąką formy. Pieczemy ok. 1 godziny w temp. 180*C. 

Po upieczeniu smarujemy wierzch ciasta syropem i dekorujemy owocami kandyzowanymi.