Sałatka ,,Szuba"
Składniki:
-60 dag ziemniaków
-2 cebule
-4 marchewki
-1 słoiczek majonezu
-1 słoiczek buraczków ćwikłowych
-8 filetów śledziowych
Przygotowanie:
-Ziemniaki i marchewkę obieramy i gotujemy. Odcedzamy i studzimy. Cebulę obieramy i siekamy. Przekładamy na sito i parzymy wrzącą wodą. Śledzie kroimy w małą kostkę.
-Ziemniaki i marchewkę oraz odcedzone z zalewy buraczki trzemy na tarce o dużych oczkach.
-Spód salaterki wykładamy folią i smarujemy tłuszczem. Układamy warstwy: warstwa ziemniaków, Smarujemy majonezem, posypujemy marchewką, ponownie smarujemy majonezem. Kolejne warstwy to pokrojone śledzie, cebula i buraczki. Każdą z warstw smarujemy majonezem.
Gotową sałatkę wstawiamy do lodówki, następnie wyjmujemy z salaterki i zdejmujemy folię. Wierzch smarujemy majonezem i dekorujemy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz