Ciasto na poprawienie humoru
Składniki:
-2 szklanki mąki pszennej
-szklanka cukru pudru
-10 dag masła lub margaryny
-3 łyżki śmietany
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-30 dag malin
Przygotowanie:
Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Masło siekamy nożem, dodajemy cukier, szczyptę soli, mąkę i śmietanę. Szybko wyrabiamy ciasto.
Placek rozwałkowujemy. Tortownicę smarujemy tłuszczem. Układamy w niej rozwałkowany placek.
Wstawiamy na 30 minut do rozgrzanego do 180-200*C piekarnika.
Kiedy ciast przestygnie, układamy na nim maliny. Można je posypać cukrem pudrem, obłożyć bitą śmietaną lub lodami, udekorować miętą. Jeśli używamy mrożonych malin, trzeba wyjąć ciasto troszkę wcześniej, ułożyć na nim maliny i zapiekać.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz