CHRUPIĄCE KOTLECIKI

Nieraz nie mamy zbyt wiele czasu na pichcenie Dlatego wybrałam przepis na danie szybkie, składające się z niewielu, łatwo dostępnych składników.

Chrupiące kotleciki

Składniki:

-2 kotlety schabowe bez kości

-przyprawa do mięsa

-jajko

-tarta bułka

-olej

-morele lub brzoskwinie z puszki

żurawina

Przygotowanie:

Kotlety myjemy, osuszamy, rozbijamy tłuczkiem. Ostrym nożem wycinamy kształt serca i oprószamy przyprawą. Obtaczamy w roztrzepanym jajku i tartej bułce. Smażymy na chrupiąco na gorącym oleju z obu stron.

Kotlety układamy na talerzu, dekorujemy połówkami owoców i żorawiną.