SOS MORELOWY

Fantastyczny do mięsa wieprzowego. Łatwy w przygotowaniu. Przygotowuje się go ok. 35 minut

Sos morelowy

Składniki:

-15 dag suszonych moreli

-5 dag masła

-nieduża cebula

-2/3 szklanki białego wina

-łyżka przyprawy do zup

-łyżeczka mielonego cynamonu

-sól i pieprz

Przygotowanie:

Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na maśle. Dodać opłukane, osączone i pokrojone na ćwiartki morele. Wlać wino, szklankę gorącej wody, łyżkę przyprawy, cynamon, sól i pieprz.Gotować bez przykrycia na małym ogniu ok. 20 minut.