Befsztyk po angielsku
Bardzo łatwy w przygotowaniu. Czas przygotowania: 20 minut
Składniki:
- 2 befsztyki z polędwicy wołowej, każdy po 15- 20 dag
-duża cebula
-2 łyżki oliwy
-łyżka masła
-pieprz i sól
Przygotowanie:
Cebulę kroimy w krążki i smażymy na łyżce oleju. Dokładnie osuszone mięso rozgniatamy ręką (nie zbijamy) i smażymy na dobrze rozgrzanym pozostałym tłuszczu, po czym solimy, pieprzymy i przykrywamy usmażoną cebulą.
Podajemy z zieloną sałatą przyprawioną sosem winegret i pieczywem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz