Bałtycka
Przygotowanie- 30 minut
Składniki:
-4 duże ziemniaki ugotowane w łupinach
-tacka śledzi matiasów (25 dag)
-3 ogórki kiszone
-jabłko i 2 duże cebule
-szklanka ugotowanej czerwonej lub białej fasoli (może być z puszki)
-ćwierć szklanki oleju z pestek winogron
-sól i pieprz
Przygotowanie:
Ziemniaki i cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Jabłko obieramy i kroimy w słupki. Ogórki kroimy w kostkę. Śledzie odsączamy z oleju i kroimy w paski.
Przygotowane składniki łączymy, dodajemy fasolę Z puszki odsączoną), polewamy olejem, doprawiamy solą i pieprzem i starannie mieszamy.
Chłodzimy w lodówce co najmniej godzinę.
Do sałatki można dodać również po 2 łyżki kaparów, grzybków marynowanych, pokrojonych oliwek lub pokrojonej w kostkę papryki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz