Spaghetti z pesto genueńskim
Składniki:
40 dag spaghetti
-pęczek bazylii
-3-4 łyżki natki pietruszki
-5 ząbków czosnku
-10 dag świeżo startego parmezanu
-5 dag pinioli lub orzechów włoskich
-pół szklanki oliwy
-sól
Przygotowanie:
Bazylię myjemy i osączamy. Czosnek obieramy.
Składniki sosu ucieramy albo miksujemy na kremową masę i przyprawiamy solą.
Spaghetti gotujemy al dente, gorące mieszamy z sosem i od razu podajemy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz