Ser pleśniowy i bagietka

Przygotowanie 15 minut
Pieczenie:5 minut

Składniki na 4 porcje:

-bagietka

-3 ząbki czosnku

-1/2 pęczka natki pietruszki

-2 gałązki majeranku

-1-2 gałązki rozmarynu

-2 łyżki masła

-35 dag sera brie

-mielona słodka papryka

-strąk czerwonej papryczki chili

-kolorowy pieprz

-liście sałaty i sól

Przygotowanie:

-Bagietką pokroić w dużą kostkę. Czosnek obrać i bardzo drobno posiekać. Natkę, rozmaryn i majeranek opłukać, strząsnąć wodę. Listki ziół oderwać od gałązek i drobno posiekać.

-Masło rozpuścić na patelni, podsmażyć pieczywo na złoto. Pod koniec dodać czosnek, chwilę razem smażyć. Dodać posiekaną natkę, rozmaryn i majeranek, wymieszać.

-Kostki bagietki oprószyć solą i papryką. Papryczkę chili umyć, rozkroić, usunąć pestki, a miąższ drobniutko pokroić. Ser pokroić w kostkę.

-Kawałki pieczywa i sera  naprzemiennie ponabijać na patyczki, posypać kolorowym pieprzem i chili. Piec na ruszcie ok. 5 minut. Szaszłyki podawać na liściach sałaty