HAWAJSKI PRZYSMAK

Hawajski przysmak

Składniki:

-jeden ananas

-2 i 1/2 szklanki lodów waniliowych

-jedna pomarańcza

-2 banany

-4 mandarynki

-2 kiwi

-cytryna

-3 łyżki cukru

-rum, koniak lub likier

Przyrządzenia:

Kroimy ananas wzdłóż na pół. Bardzo ostrożnie wycinamy miąższ z obu części, tak, aby nie uszkodzić skórki. Usuwamy z miąższu twardy środek, resztę kroimy w kostkę średniej wielkości.

Wydrążone połówki ananasa chłodzimy w lodówce. Myjemy dokładnie wszystkie owoce. Zdejmujemy skórkę z bananów i kroimy na drobne plasterki. 

Obieramy pozostałe owoce ze skórki. Mandarynki dzielimy na cząstki, kiwi w kostkę. Z cytryny i pomarańczy wyciskamy sok i odstawiamy.

Rozdrobnione owoce mieszamy i posypujemy cukrem. Z wierzchu skrapiamy sokiem z cytryny i pomarańczy. Całość chłodzimy w lodówce.

Połówki ananasa wypełniamy lodami. Na górze układamy chłodną mieszankę owoców. Deser można skropić alkoholem.