Placki A la pizza
Składniki:
-80 dag ziemniaków
-jajka
-2 łyżki mąki
-sól i olej
-15 dag pieczarek
-2 pomidory
-1/2 papryki
-10 dag startego żółtego sera
Przygotowanie:
Ziemniaki szorujemy, obieramy i razem z obraną cebulą ścieramy na tarce. Mieszamy z jajkiem i mąką. Doprawiamy do smaku solą. Masę dzielimy na 4 części. Na gorącym oleju smażymy 4 duże placki. Pieczarki czyścimy i siekamy. Pomidory tniemy w plasterki, a paprykę w paski. Na każdym placku układamy po kilka plasterków pieczarek, pomidora, papryki i posypujemy serem startym. Chwilę zapiekamy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz