Szybki sernik
Składniki:
-80 dag tłustego sera twarogowego
-6 jajek
-2 łyżki mąki ziemniaczanej lub jeden budyń waniliowy
-1,5 szklanki cukru
-cukier waniliowy
-skórka otarta z cytryny i połowy pomarańczy
-łyżka masła
Przygotowanie:
Ser kruszymy. Jajka ubijamy mikserem 10 minut z cukrem i cukrem waniliowym, a następnie dodajemy ser i mieszamy mikserem ustawionym na najwolniejszych obrotach. Do masy dodajemy mąkę ziemniaczaną, skórkę cytrynową i pomarańczową i jeszcze chwilę mieszamy.
Tortownicę smarujemy masłem i przekładamy do miej masę serową.
Sernik pieczemy 50 minut w temp. 180*C. Upieczone ciasto posypujemy cukrem pudrem lub lukrujemy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz