Placek dla leniwych
Składniki:
-50 dag mąki
-pół kostki masła lub margaryny
-3 jajka
-szklanka cukru
-5 dag drożdży
-pół szklanki bakalii
-aromat rumowy lub waniliowy
Przygotowanie:
Jaja ucieramy z cukrem i przekładamy do miski. Mieszając, powoli wlewamy letnie rozpuszczone masło, a potem drożdże rozprowadzone ciepłym mlekiem. Miskę z ciastem przykrywamy ściereczką i odstawiamy mniej więcej na 10 godzin. Następnie mieszając, powoli wsypujemy mąkę, dodajemy bakalie i aromat, delikatnie mieszamy. Przekładamy ciasto do natłuszczonej formy i odstawiamy, by ponownie wyrosło. Pieczemy około 50 minut w temp. 190 st. Ciepłe ciasto posypujemy cukrem pudrem lub, gdy trochę przestygnie lukrujemy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz