Makaron z curry
Składniki:
-40 dag makaronu
-sos sojowy
- przyprawa curry
-1/4 strąka czerwonej papryki
-kilka grzybów mun
-2 łyżki oleju
-natka pietruszki
Przygotowanie:
-Makaron gotujemy na pół miękko, odcedzamy.
-Grzyby mun namaczamy, a kiedy znacznie powiększą objętość wyjmujemy i siekamy.
-paprykę myjemy , usuwamy gniazdo nasienne. Płuczemy i kroimy w kostkę.
-Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy paprykę i grzyby, skrapiamy sosem sojowym, posypujemy curry i dusimy mieszając.
-Wykładamy makaron na patelnię, mieszamy i podgrzewamy. Posypujemy natką pietruszki i od razu podajemy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz