Śledzie w oleju z warzywami
Składniki:
-1 kg śledzi (płaty)
-2-3 cebule
-1 papryka czerwona
-3-4 ogórki
-olej i ocet
Przygotowanie:
Śledzie płuczemy, moczymy, kroimy w paski i skrapiamy octem. Odstawiamy na pół godziny.
Cebulę, paprykę i ogórki kroimy w kostkę. Układamy w słoiku warstwę śledzi, przysypujemy cebulą, papryką i ogórkiem, następnie zalewamy olejem. Podajemy po kilku godzinach od przygotowania.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz