BABECZKI Z JAGODAMI

Zawsze mam w zapasie gotowe kruche babeczki deserowe. Więc jak zjawia się niezapowiedziany gość, chwila i mam go czym poczęstować. One wyglądają lepiej niż paluszki czy wafelki, a pracy przy nich niedużo. Były już babeczki z truskawką, czereśnią, a dziś z jagodą.

Babeczki z jagodami

Przygotowanie:20 minut

Składniki na 30 babeczek:

-20 dag jagód

-pół litra śmietany kremówki

-cukier puder

-30 gotowych kruchych babeczek deserowych

Przygotowanie:

-Przebieramy i płuczemy  jagody. Osączamy je na sicie.

-Ubijamy śmietanę na sztywno.

-Nakładamy śmietanę do babeczek, na nią jagody i posypujemy po wierzchu cukrem pudrem.

Rady:

-Aby bita śmietana była bardziej sztywna i dawała się bardziej formować, użyj fixu do śmietany.

-Zamiast kremówki można użyć waniliowego twarożku homogenizowanego.