Płatki róż w cukrze
Co jest potrzebne:
-jajko
-cukier puder
-płatki z dwóch, trzech róż
Jak to robimy?
-Oddzielamy żółtko od białka i ubijamy na pianę
-Oskubujemy osuszone róże z płatków
-Każdy płatek zanurzamy w pianie.
-Obtaczamy w cukrze pudrze z obu stron.
-Układamy płatki na kratce i zostawiamy do wyschnięcia na 2-3 godziny.
-Gotowe płatki układamy na cieście.
Moje rady:
-Nie wszystkie kwiaty można kandyzować, wiele jest trujących. Możemy tak zrobić z : bratkiem, nasturcją czy pięknym, dużym kwiatem cukinii.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz