ŚLIWKI Z KRUSZONKĄ

W sobotę na bazaru jeszcze o tej porze roku były śliwki, więc kupiłam i zrobiłam taki deserek.

Śliwki z kruszonką

Składniki:

-50 dag śliwek

-10 dag orzechów włoskich łuskanych

-szklanka mąki

-pół szklanki cukru

-5 łyżek masła

-łyżeczka cynamonu

Przygotowanie:

-Śliwki myjemy i suszymy. Kroimy je na pół i usuwamy pestki.

-Układamy śliwki w naczyniu żaroodpornym.

-Orzechy siekamy, mieszamy z mąką, cukrem i cynamonem. Dodajemy rozdrobnione masło i ucieramy na jednolitą masę.Do masy można dodać inne gatunki posiekanych orzechów lub płatki kukurydziane.

-Śliwki posypujemy przygotowaną kruszonką i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do temp. 200 st. Pieczemy ok. 30 minut.